當今世界使用加熱的途徑有三種：燃燒加熱、電加熱和其它能源加熱，當然前兩種是如今最主要，也是最常用的物料加熱方式。但是電磁加熱方式又比燃燒加熱方式清潔衛生、熱效率高(可達85%-95%)、安全、可調節、系統簡便等優點。

　　電磁加熱器應用領域廣泛，大致可以分為民用和工業用兩種應用領域。民用領域主要包括空調、洗衣機、熱水器等大家電及豆漿機、飲水機等小家電，應用于民用領域的電磁加熱器往往是標準件，單位價值相對較低但批量較大;工業用領域主要包括多晶硅生產、石油天然氣開采、石化化工等領域，應用于工業領域的電磁加熱器往往是工業生產系統的一部分，是非標準件，對性能要求高，單位價值和利潤相對較高。電加熱有使用電熱絲的和電磁加熱器加熱。電熱絲初裝成本低，壽命短，維護麻煩，耗電量大。而電磁加熱器加熱效率高，能節省大量的電能，壽命長。